Baza wiedzy

Nasza Baza wiedzy została opracowana przy współpracy z dr inż. Ewa Lange z Katedry Dietetyki, Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Trawa Cytrynowa

Trawa Cytrynowa

Trawa cytrynowa jest wysoką tropikalną trawą.

Tymianek

Tymianek

Jest to przyprawa charakterystyczna dla kuchni francuskiej.

Wanilia Burbońska

Wanilia Burbońska

Wanilia obok szafranu to jedna z najdroższych przypraw świata.

Ziele Angielskie

Ziele Angielskie

Ziele angielskie to owoce korzennika lekarskiego, przyprawa ta wbrew nazwie nie pochodzi z Anglii, lecz z Ameryki Środkowej i Południowej.

Zioła Prowansalskie

Zioła Prowansalskie

Jest to tradycyjna mieszanka aromatycznych ziół, które kwitną w górach południowej Francji podczas gorących letnich miesięcy.