Baza wiedzy
Przyprawy i zioła BIO
Skórka Cytrynowa
Skórka cytrynowa jest używana jako dodatek do lodów, wypieków, kremów do ciast, a także do dań wytrawnych.
Skórka Pomarańczowa
Skórka pomarańczowa ma delikatny, słodko-gorzki smak i owocowy aromat. Gotowana, nadaje potrawom egzotyczny smak.
Szafran Nitki
Przyprawa pozyskiwana z odmiany krokusa (Crocus sativus). Kwiaty tej rośliny zbiera się jesienią i od razu odrywa od dna kielichów czerwone pręciki.
Szczypiorek
Szczypiorek jest w smaku i zapachu podobny do cebuli, lecz w porównaniu z nią bardziej delikatny i łagodny.
