Sól Perska (Irańska niebieska)

Sól perska jest to sól kamienna pochodząca z Iranu. Jej nietypowa niebieska barwa sprawia, że jest niezwykle rzadka. Kolor ten zawdzięcza obecności składnika mineralnego o nazwie Sylwin. Charakteryzuje się bardzo intensywnym smakiem z bardzo przyjemną i delikatną końcówką. Sól idealnie komponuje się z owocami morza, sałatami, warzywami, mięsem oraz daniami z dodatkiem trufli.